Ingrédients: 250g de beurre de bonne qualité coupé en tout petits cubes congelés la veille ( coupé en cubes 1cm -1cm a peu pres) avant de congelé ) 250g de farine ( ici de la t65 ) 5g de sel 120g d eau très froide 1 cuillère à café de vinaigre blanc (...
2015-02-26T13:48:15+01:00